旅行記

阿寒湖のザリガニ 料理「ウチダザリガニ」って知ってる?

8月というのに阿寒湖は寒かった。阿寒湖で見たものは見妙な、うどんの中に入ったロブスター。阿寒湖畔の散策と阿寒湖のザリガニ 料理「ウチダザリガニ」について書いてみた。

阿寒 湖 温泉

温根湯温泉を出て阿寒湖へ

途中カメラのフィルターが汚れたためヤマダ電機で急遽フィルターを購入。思わぬ出費。北見から阿寒湖まではすごい山の中を走る。北見、温根湯温泉ではいい天気だったけど阿寒湖に近づくにつれ空模様は曇が出てきた。

阿寒 湖 天気 8月23日 曇りから小雨

気温は昨日の北見の夜くらいだろうか(15度前後)よにかく肌寒い、というか寒い。

阿寒湖温泉街に入ったときには小雨が降ってきた。気温もすごく寒い。温泉街を車で通り過ぎ出口のセブンイレブンに車を止めてお茶を買う。

まずは駐車場を探さないと。しかし阿寒湖は広いなぁ。1周車で回ってみようと思ったけど、湖畔の道は途中で途切れていて、道路(国道)からは湖は見えないし時間もかかりそうなので阿寒湖1周は途中で引き返して中止。

阿寒 湖 駐車 場 に車を止める

阿寒 湖畔の風景

観光地で有名な阿寒湖畔にはたくさんの駐車場がある。無料駐車場はなさそうだけど、アイヌコタンやイコロ、阿寒湖畔展望台には無料駐車場があるそうだ。

有料駐車場の料金は当然、阿寒湖のフェリー桟橋やお土産物屋が並ぶところ付近が高いようだ。

雨も降っているので少し高いけど阿寒湖のフェリー桟橋のすぐ近くの駐車場に止めて散策することに

阿寒 湖 遊覧 船 発着

阿寒湖畔の駐車場、遊覧船乗り場の近くからの1枚 コスモスがきれい

阿寒湖の遊覧船はマリモ観覧を含めて85分。この後の網走までの時間が無いので遊覧船に乗るのは諦める。

阿寒湖遊覧船 料金

遊覧船のコースは全18Kmで料金は

  • 大人2000円
  • 子供1000円

阿寒 湖 遊覧 船 クーポンもあるようだ

阿寒 湖 の マリモ

阿寒湖といえば天然記念物のマリモ。

しかし、これがお土産物屋さんで安値で売っていると思ったら、人工のマリモらしい。お土産店のおじさんが言っていた。

阿寒湖温泉では天然記念物のマリモが観察できる場所があるらしい。遊覧船で天然のマリモが観覧できる。当然天然のマリモは採取は禁止されている。

人工のマリモ、お土産に買って帰ろうと思ったけどどこにでもあるし、、、、意味ないかな

阿寒 湖 グルメ ウチダ ザリガニとは?

阿寒湖の遊覧船乗り場の店で見つけた奇妙ななグルメ

ロブスターが2匹で1200円?しかも「うどん」の中に入っているこれって何

阿寒 湖 ウチダ ザリガニ【ザリガニ 料理】2匹1200円

ロブスターと思ったらこれは大きな「ザリガニ」

しかも奇妙な姿でうどんの中に入っている

実はこのザリガニ 日本の侵略的外来種ワースト100に選定されている外来種のザリガニでウチダザリガニというザリガニ。

原産国はアメリカで阿寒湖に棲みついている。低水温ではマイナス33度でも生息できていたそうなのでここ阿寒湖の厳しい環境の中でも生きのびることのできる恐るべき外来種だ。

名前の由来は北海道大学内田亨教授のザリガニの標本から来ているらしい。阿寒湖で駆除されたもウチダザリガニは「レイクロブスター」の商品名で販売されている。

ウチダザリガニ体長は15cm程度でアメリカザリガニより明らかに大きくちょっと見はザリガニというより小型のロブスター。

ウチダザリガ二の料理は主に煮たり、焼いたりして食べるそうだが、うどんに2匹も入っているとさすがになんだか変な感じ。

フランス料理ではソテーやスープなどに味は大変美味であるという。なので2匹で1200円は安いのかもと思ったが、、、、ところで、このウチダザリガニうどんに入っているし、食べている人たちがみんな中国人ばかりのようなので食べるのはやめにした。

阿寒 湖 フィッシング

阿寒湖では釣りも出来るようだ。桟橋にタモがおいてある。

小雨も上がってきたので阿寒湖畔を散歩やはり寒い。阿寒湖の桟橋で釣りができる。近くによってみたら釣り堀みたいになっている。

ヒメマスはここ阿寒湖が原産地らしい。阿寒湖で釣れる魚は二ジマス、サクラマス、アメマス、イトウ、ウグイ、鯉、鮒、ワカサギなど

これくらい大きな湖になると北海道の幻の魚イトウもいるんだ。

今度来たときは、のんびり阿寒湖で釣りをしうりのもいいかも。

まとめ

阿寒湖のフェリー発着所でうどんに入った不思議なロブスターの料理を発見

ロブスターは「レイクロブスター」と呼ばれる「ウチダザリガニ」

「ウチダザリガニ」は外来種のザリガニで気温の低い阿寒湖でも生息できる。

料理としてはフランス料理などでも利用されていて美味しいらしい。トライしてみたい方は阿寒湖周辺で料理がある。

また、お土産として「レイクロブスター」スープもお土産屋で販売されている。

フェリー発着所の「ウチダザリガニ」2匹入りのうどんは1200円

阿寒湖フェリー発着所

〒085-0467 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉1丁目5 番20号